Petite ferme paysanne, située sur la commune de Saint-Sauvant, au milieu des plaines du seuil du Poitou...Petite ferme paysanne, située sur la commune de Saint-Sauvant, au milieu des plaines du seuil du Poitou. Nous pratiquons une agriculture vivrière dans le simple but de produire des légumes de bonne qualité. Faiblement mécanisé, nous travaillons donc majoritairement à la main. Avec les années, nous avons conçu un écosystème agricole riche en auxiliaires de culture qui devient un environnement-outil de travail complet, dynamique et résilient.
Nous avons besoin des insectes, oiseaux, rongeurs, rapaces, mammifères pour ne pas acheter de produits. Et nous avons, avec les habitants de la commune, replanté la plaine avec des haies diverses et variées. Offrant ainsi le gîte et le couvert à cette fameuse biodiversité.
Points de vente :
Vendredi matin 8h-12h au marché de Rouillé
Vendredi après-midi 13h-19h au marché de Saint-Sauvant
